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栃木県真岡市の佐藤和夫です。

栃木県真岡市の佐藤和夫です。

お茶漬けの日
今日はお茶漬けの日であります。お茶の製法を発明し、煎茶の普及に貢献した永谷宗七郎の子孫にあたる永谷嘉男が創業した株式会社永谷園が制定。永谷園は1952年(昭和27年)に画期的なインスタントのお茶漬け商品「お茶づけ海苔」を発売し、お茶漬けをさらに身近な食べ物とした「味ひとすじ」の理念を持つ食品メーカー。「お茶づけ海苔」は2012年(平成24年)に発売60周年を迎えています。日付は永谷宗七郎の偉業をたたえ、その命日(1778年5月17日)に由来しています。 お茶漬けとおにぎりは日本が誇る食文化だと思っています。

 

昼食に食べました。美味しかったです。

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